Papa stell die Klotze aus, da kommt doch eh nichts gescheites! Und Mama lass die Teller fallen, der Abwasch steht morgen immer noch da! Nehmt das Telefon in die Hand und ladet die Verwandtschaft „aus“. Die Sonne strahlt, die Natur ist grün – es ist die Zeit zum Grillen. Jeder Discounter – von Aldi über Netto bis Penny. Alle bieten sie Holzkohle, Grills, Würstchen und mariniertes Fleisch zum Sonderpreis an. Da wäre man doch blöd nicht zuzuschlagen.
Lustig ist die Grillsaison
Sowieso ist die Grillsaison für viele von uns – die schönste Zeit des Jahres. Endlich kommt mal richtiges Essen auf den Tisch. Nur Fleisch (!) und der einzige Salat der einem unter die Augen kommt – heißt Fleisch- oder Kartoffelsalat. Gesund ernähren kann man sich schließlich im Winter wieder!
Grill – Wenn der Papa das Essen macht
So treibt es viele Familien raus in den Garten oder den nächsten Park, um den Grill anzuwerfen, um nach Bud Spencer und Terence Hill Manier – Bier und Würstchen zu vertilgen. Der Papa hängt sich eine lustige Grillschürze um, die Mama berauscht sich am warmen Glas Wein und genießt den Tag an dem sie mal nicht für ihre faule Familie kochen muss. Die Kinder amüsieren sich derweil im sandigen Staub eines Sandkastens oder toben mit lautem Gebrüll durch die Umwelt.
Das Grill-Abenteuer braucht Bier! Was wäre jedoch so ein Grill-Abenteuer ohne Bier. So ein gemütliches beisammen sitzen neben einem brennendem Feuer, mit seinem urtypischen und entspannendem Geruch, ist schon etwas feines. Wohl erweckt das Grillen einen evolutionären Instinkt in uns einfachen Arbeitern und Angestellten.
Grillen wie in der Steinzeit
Man darf schließlich nicht vergessen, das es bereits kurz nach der Entdeckung des Feuermachens Grillfeste mit Mammutfleisch in jeder Steinzeithöhle gab! Und ich wette das die damaligen Steinzeitmenschen bereit Sehnsucht nach einem berauschenden Getränk hatten, ohne zu erahnen was das eigentlich ist. Und egal ob vor den Toren von Troja, in Mitten eines Germanischen Stammes, hoch oben im Land der Wikinger oder saufend neben Dschingis Khan – überall und zu jeder Zeit saßen die Menschen um ein Feuer herum und verkohlten leckeres Fleisch und tranken dabei Bier, Met, Wein und Schnaps aus aller Arten von Kräutern.
